Crujiente Clásico
-Ingredientes: aceite de semilla de uva, chile guajillo, chile ancho, ajo seco, cebolla seca, semillas de calabaza (semillas de calabaza, aceite de canola), semillas de ajonjolí, azúcar morena, chile de árbol, sal marina.
- Contiene: sésamo
- Nivel de calor: bajo-medio
tarro de 6 oz
Calor Dulce
- Ingredientes: aceite de semilla de uva, chile guajillo, cerezas deshidratadas (cerezas deshidratadas, azúcar de caña, aceite de girasol), nibs de cacao, chile chipotle, azúcar moreno, sal marina.
- Nivel de calor: medio
- tarro de 6 oz
Ojo Rojo
- Ingredientes: aceite de pepita de uva, chile chipotle, cacahuetes tostados, chile ancho, café molido (descafeinado), azúcar moreno, sal marina, pimentón.
- Contiene: cacahuetes
- Nivel de calor: alto
- tarro de 6 oz
Trío Pura Macha
- Contiene uno de cada uno de los sabores anteriores (Sweet Heat, Red Eye y Classic Crunch).
- No hay sustitutos disponibles.
- 3 botes de 6 oz, 18 oz en total
Salsa Pura Macha
Pura Macha es nuestra versión de la salsa macha, la deliciosa y adictiva mezcla de chiles, crujiente (normalmente frutos secos y semillas) y aceite que se puede encontrar en las mesas de todo México. Con combinaciones de sabores únicas que hacen irresistibles hasta los platos más aburridos, siempre querrá tener un tarro de Pura Macha al alcance de la mano. Calor, crujiente, pow....¡Guau!
Crujiente clásico: Llámalo primo de tu crujiente de chile favorito. Es sabroso y satisfactorio, gracias al ajo y la cebolla, una mezcla de chiles no demasiado picantes y crujientes semillas de calabaza y sésamo.
Calor dulce: El brillo de las cerezas Montgomery deshidratadas y los auténticos nibs de cacao (una alternativa no alergénica a los cacahuetes clásicos) equilibran el picante medio de los chiles chipotle y guajillo.
Ojo Rojo: Una ardiente mezcla de chiles chipotles, cacahuetes y café (descafeinado), favorita de los aficionados, con múltiples dimensiones de sabor -ahumado, un toque de amargor, nuez- y un picante muy satisfactorio.
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¿Qué no puede hacer Pura Macha?
¿Qué no puede hacer Pura Macha?
Úsalo como adobo. Rocíalo en los tacos. Mézclelo con mayonesa. Póngalo en los tamales. Fría los huevos en él. Mézclelo con el aliño de ensaladas. Viértalo en la pizza. Dale vida a tu comida para llevar. Aún no hemos encontrado un uso para Pura Macha que no nos guste.
Más inspiración
Historia de la salsa macha
Historia de la salsa macha
Los orígenes de la salsa macha se sitúan en el estado de Veracruz, cuya larga costa abraza el Golfo de México, pero, como ocurre con muchas comidas populares, la historia de cómo surgió no está del todo clara. Sin embargo, cabe destacar que Veracruz alberga el puerto más antiguo y más grande del país y fue un nexo para el comercio entre Oriente y Occidente. ¿Fue la salsa macha el resultado del comercio intercontinental? No lo sabemos, pero sí sabemos que la libre circulación de las personas es esencial para mantener la vitalidad de los alimentos.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Necesita Pura Macha refrigeración?
No, Pura Macha puede conservarse a temperatura ambiente. Remover antes de servir.
¿Cuál es la caducidad de Pura Macha?
Pura Macha sabe mejor en el plazo de un año a partir de la fecha de producción, marcada en el fondo de cada tarro.
¿Contiene Pura Macha semillas o frutos secos?
Red Eye contiene cacahuetes y Classic Crunch contiene semillas de sésamo y de calabaza. Tenga en cuenta que todas las salsas se elaboran en una planta de producción compartida en la que pueden estar presentes los principales alérgenos.
¿Con qué combina bien Pura Macha?
¡Casi todo! Rocíe sus huevos, tacos, pizza, tostadas de aguacate, verduras asadas, pollo frito, helado de chocolate, bistec, frijoles caldosos, mazorca de maíz, tamales, quesos suaves, sándwiches de pavo, champiñones a la parrilla, y mucho más.