Champurrado
Paquete de 5 (1,5 oz cada uno)
-El champurrado es una versión achocolatada del atole, una bebida caliente a base de masa que se toma en varias regiones de México. Su nombre deriva de la palabra champurrar, que significa "mezclar", porque tradicionalmente esta bebida se espuma enérgicamente con un utensilio de madera llamado molinillo. Aunque el champurrado suele prepararse fresco para el desayuno, nosotros lo hemos envasado para los momentos en que se necesita una dosis rápida y acogedora. Nuestra Masa Harina de maíz blanco autóctono se une al chocolate negro al 70% de origen único de Dandelion Chocolate, azúcar de caña y canela, y sal para un delicioso picoteo.
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Como muchas de nuestras comidas favoritas, el champurrado te invita a hacerlo a tu gusto. Prepárelo como se indica si le gusta más espeso, o siéntase libre de añadir más leche o agua para obtener una consistencia más suave. Añadir una pizca de cayena, clavo o vainilla mientras se cuece a fuego lento también es una opción deliciosa, o un trago de licor de naranja para que pase de ser una bebida de desayuno a una hora feliz. Y si prefieres comerte el chocolate y la masa, echa un vistazo a esta receta de brownies inspirados en Champurrado.
CocinaPREGUNTAS FRECUENTES
¿Es Champurrado vegano/lácteo/sin gluten?
Sí. Nuestro Champurrado no contiene lácteos. Se mezcla bien con leche de almendras, avena y soja, o incluso sólo con agua.
¿Cuál es la diferencia entre atole y champurrado?
El atole, al igual que el champurrado, es una bebida caliente a base de masa. Sin embargo, ¡el champurrado contiene chocolate!
¿Cuál es la diferencia entre Champurrado Mix y las tabletas de chocolate?
El champurrado es como el chocolate caliente, pero tiene una textura más espesa y más calidad de relleno porque contiene nuestra masa harina finamente molida, elaborada con maíz criollo.