Las tortillas son sólo el principio
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¡Buenas noticias! Masienda Tortillas, Maíz Nativo Masa Harina, y Quesadillas ya están disponibles en más de 1.000 tiendas de comestibles y minoristas independientes en todo los EE.UU. Si usted está haciendo tortillas o tamales, batiendo pan de maíz o enchiladas, ahora puede encontrar estos deliciosos alimentos básicos más cerca de casa - sin necesidad de envío.
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¿Qué es la masa?
¿Qué es la masa?
¿Alguna vez has probado una tortilla de maíz? ¿Un tamal? ¿Qué tal una tostada, un sope o una pupusa? Si respondiste que sí a alguna de estas, ¡salud! Ya eres miembro titular del Club de la masa. Cuando decimos "masa" en cualquier lugar de México, América Central o incluso en los Estados Unidos, nos referimos específicamente a la masa especial preparada con maíz nixtamalizado molido en piedra. Es un sabroso superalimento antiguo con el que se prepara una gran cantidad de platillos de la gastronomía latinoamericana, como las tetelas, los tlacoyos, las arepas, el atole y, por supuesto, el taco.
