Informe de aprovisionamiento 2024
Saludos,
El año pasado cumplimos 10 años. Ha sido una década bastante impredecible, pero también lenta, constante y mesurada. Nada de esto sería posible sin el increíble equipo que hemos formado, tanto en Estados Unidos como en México, que nos ha ayudado a adentrarnos en una nueva frontera de profesionalidad, desde la cadena de suministro hasta las redes sociales. A veces, basta con hacerse a un lado y dejar que el equipo tome las riendas.
Celebramos este décimo Masaversary con un viaje a Oaxaca. Tuvimos la oportunidad de pasar tiempo juntos y reflexionar sobre el camino recorrido hasta ahora, visitar algunas de las parcelas donde se cultiva el maíz de Masienda e ilusionarnos con el futuro.
El año que viene esperamos aumentar nuestra disponibilidad en las tiendas y supermercados más cercanos, ampliar y diversificar nuestra cadena de suministro y, como decía aquel anuncio, llevar la masa a las masas.
Estamos muy orgullosos de compartir nuestro Informe de Abastecimiento 2024. Sin su apoyo y el creciente interés en el increíble -e increíblemente delicioso- alimento básico que es la masa, no podríamos seguir haciendo el trabajo que tanto nos gusta hacer. Echa un vistazo, familiarízate y no dudes en consultar nuestros archivos al final de la página, que se remontan a 2019. Si tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo en [email protected].
Jorge Gaviria
Fundador y Consejero Delegado
Danielle Rodriguez De Ita
Directora de Operaciones
Nuestros valores de suministro
Mapa de nuestro crecimiento
Mapa de nuestro crecimiento
Cuando se fundó Masienda en 2014, comenzamos con un grupo de doce agricultores en una región: Oaxaca. Hoy, nuestra red se ha ampliado a más de 2.000 agricultores y artesanos en siete estados.
Iván Vásquez Cruz | Sourcing & Operations Manager, México
"Hemos trabajado para apoyar las necesidades únicas de cada socio agrícola con el fin de construir relaciones sólidas y duraderas".
Socios destacados
Socios destacados
La familia Juárez, Puebla
En 2024, Masienda concedió un préstamo sin intereses a nuestro socio de Molcajete, Enrique Juárez, para apoyar su antiguo objetivo de construir su propia planta de producción. Esperamos que este nuevo espacio facilite eficiencias antes imposibles, como apilar y envolver palés antes del transporte, con espacio para empaquetar y preparar productos acabados y palés en el mismo espacio. Enrique ha sido un socio inquebrantable y estamos encantados de apoyar el crecimiento de una pequeña empresa en su comunidad, creando en última instancia más puestos de trabajo locales y generando más ingresos para la ciudad.
Resumen del impacto
En 2024 nos mantuvimos firmes con nuestros socios, nuestros productos y nuestros valores. Encontramos formas de crear eficiencias y mejoras en nuestros productos básicos y en la cadena de suministro. Como equipo, trabajamos para ser más conscientes de nuestros procesos y de nuestro desarrollo profesional. Realizamos análisis de la cadena de suministro, previsiones y evaluaciones de riesgos para seguir evolucionando y estabilizar nuestras operaciones en Estados Unidos y México.
Estamos seguros de que los productos que ofrecemos son la mejor expresión de la marca Masienda -una marca que ha llegado a ser sinónimo de calidad y tradición- y estamos orgullosos de proporcionar las herramientas y los ingredientes que necesitas para preparar alimentos deliciosos y nutritivos que te conecten con la riqueza culinaria y cultural de México.
Esperamos que 2025 nos permita llegar a más cocinas, más clientes y más socios agricultores. Hay cosas deliciosas en camino y estamos impacientes por compartirlas contigo.
Con gratitud,
El equipo de Masienda
