Tortillas de maíz ecológicas
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Tortillas de maíz ecológicas
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Saborea una tortilla simplemente deliciosa. Las nuestras están hechas con sólo dos ingredientes: maíz orgánico y agua alcalina. El maíz es nixtamalizado, molido en masa fresca, luego prensado y cocido para un sabor y aroma superiores. Le encantará que sean lo suficientemente resistentes como para soportar todos los rellenos de tacos, pero deliciosamente suaves y flexibles. Llevamos siete años perfeccionando una receta de tortillas sin gluten, sin conservantes ni aditivos. Encuéntralos en las secciones de panadería refrigerada de Whole Foods Market y Sprouts Farmers Market de todo el país.
Detalles + -
Tortillas de maíz ecológicas
- Ingredientes: Maíz ecológico (no transgénico), agua alcalina (agua, cal apagada).
Tortillas de maíz azul ecológico
- Ingredientes: Maíz ecológico (no transgénico), agua alcalina (agua, cal apagada).
- Ingredientes: Maíz ecológico (no transgénico), agua alcalina (agua, cal apagada).
Tortillas de maíz azul ecológico
- Ingredientes: Maíz ecológico (no transgénico), agua alcalina (agua, cal apagada).
Uso + -
¿Por dónde empezar? Bueno, hay tacos. Pero también hay quesadillas, chilaquiles, flautas, enchiladas, tostadas, tacos dorados... y la lista continúa. Echa un vistazo a nuestra sección Recetas para inspirarte.
Reseñas destacadas + -
Tan delicioso que ni siquiera puedo manejarlo
Ahora tengo la tortilla de referencia para mis propias aspiraciones, ¡y además tenerlas en el congelador/nevera es lo más!
— Patrick C.
me encantan estas tortillas
Encontré estas tortillas en mi tienda local de Whole Foods. ¡Me encantan! Son sabrosas y se fríen muy bien para Chilaquiles.
— Lauren N.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuál es la mejor manera de calentar estas tortillas?
Si tus tortillas están congeladas, primero descongélalas (lo ideal es dejarlas toda la noche en la nevera). Recomendamos varios métodos para recalentarlas:
Método de cocción: Precalienta una sartén antiadherente o un comal a fuego medio-alto. Frote ligeramente cada lado de la tortilla con agua. Caliente la tortilla durante 20-30 segundos por cada lado. Envuelve las tortillas en un paño de cocina limpio o mételas en un calentador de tortillas hasta el momento de servir.
Método de microondas: Separar las tortillas y colocar 3-4 tortillas a la vez en un plato apto para microondas y cubrir con una toalla de papel ligeramente húmeda. Caliéntalas en el microondas durante 30 segundos o hasta que alcancen la flexibilidad deseada, luego pásalas a un paño de cocina limpio o a un calentador de tortillas hasta que estén listas para servir.
¿Por qué se refrigeran/congelan?
Como no usamos conservantes, necesitamos utilizar refrigeración para mantener nuestras tortillas frescas y deliciosas.
¿Sus tortillas de maíz no contienen gluten?
Sí, nuestras tortillas no contienen gluten. Las hacemos en una tortillería que produce exclusivamente tortillas de maíz (donde no está presente ninguno de los ocho alérgenos principales). Los únicos ingredientes del producto son maíz y agua alcalina.
¿Cuándo caducan?
Si decide congelar las tortillas, pueden conservarse hasta dos años. Una vez descongeladas, recomendamos consumirlas en un plazo de 15 días.