Paquete de Masa Harina 'La Familia'
¡Ahora con Masa Taquera!
Aquí está todo el equipo. «La Familia» es una colección de cuatro variedades de nuestra harina de maíz nixtamalizada: blanca, amarilla, azul y nuestra nueva Masa Taquera. Su intenso sabor y sus colores vivos provienen del maíz sin OMG cultivado en México, que luego se cuece, se seca y se muele finamente en pequeños lotes. Hacer masa es tan fácil como mezclar una taza de masa harina con una taza de agua. Disfruta de tortillas caseras calientes en cuestión de minutos.
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Presentamos: Masa Taquera
Presentamos: Masa Taquera
Este pack incluye una masa totalmente nueva, y creemos que te va a encantar. Elaborada en México con solo dos ingredientes —maíz sin OMG y agua alcalina—, esta masa de estilo capitalino, con un pH elevado, tiene un sabor tradicional en el que destaca el nixtamal, que recuerda a las tortillas recién hechas de una tortillería. Es la masa más fácil de trabajar que hemos elaborado nunca, perfecta tanto para principiantes como para taqueros experimentados. Intenta que no te salga un bocadillo con esto, te retamos.
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El taco pasa al siguiente nivel
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Creemos que la tortilla es lo que hace que un taco sea un taco. Has puesto tanto amor y esmero en tus ingredientes y rellenos —recorriendo el mercado en busca de los ingredientes más frescos, pasando horas guisando la carne, encurtiendo cebollas y triturando la salsa— ¿por qué servir el fruto de tu trabajo sobre una tortilla mediocre? Una vez que hayas probado a envolver esos rellenos en una tortilla artesanal, esponjosa y rebosante de sabor a maíz fresco, te costará volver a las tortillas compradas en la tienda.
Cómo hacer tortillas