Venta al por mayor
Fuimos profesionales restauranteros y sabemos la importancia de que el abastecimiento de los ingredientes se realice con integridad y honrando a las personas que están detrás. Nuestro programa de venta al por mayor es para restaurantes, tortillerías y minoristas interesados en maíz criollo, masa harina de maíz criollo y otros ingredientes de origen único.
Para más información, consulte nuestro Guía del mayorista .
50 libras
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada con maíz criollo azul de origen único procedente de nuestros socios agricultores de México. La misma receta de nuestras bolsas de 1 kg.
Rica en antocianinas (los mismos antioxidantes que le dan el color azul a los arándanos); notas de sabor a maíz dulce terroso, fuerte color azul.
50 libras
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maíz Blanco Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México. La misma receta que nuestras bolsas de 1 kg.
Almidón ligero y harinoso para una tortilla infladita; no absorbe mucho aceite al freírla; sabor a maíz concentrado y decadente.
50 libras
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maíz Amarillo Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México. La misma receta que nuestras bolsas de 1 kg.
Color amarillo intenso; notas de sabor dulces y vegetales de zanahoria y calabaza.
50 libras
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maiz Rojo Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México. La misma receta que nuestras bolsas de 1 kg.
Almidón ligero y harinoso para una tortilla infladita; no absorbe mucho aceite al freírla; sabor a maíz concentrado y decadente.
Produce una llamativa masa de color rosa cálido con un sabor y una textura extraordinarios.
CAJA DE 10 (2.2LB C/U)
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maíz Blanco Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México.
Almidón ligero y harinoso para una tortilla infladita; no absorbe mucho aceite al freírla; sabor a maíz concentrado y decadente.
Puede enviarse por separado de los pedidos de palés.
CAJA DE 10 (2.2LB C/U)
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maíz Azul Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México.
Rico en antocianinas (los mismos antioxidantes que hacen azules a los arándanos); notas de sabor a maíz dulce terroso.
Puede enviarse por separado de los pedidos de palés.
CAJA DE 10 (2.2LB C/U)
Harina de maíz nixtamalizado de molienda fina, elaborada a partir de un único origen Maíz Amarillo Criollo procedente de nuestros socios agricultores de México.
Color amarillo intenso; notas de sabor dulces y vegetales de zanahoria y calabaza.
Puede enviarse por separado de los pedidos de palés.
CAJA DE 10 (2.2LB C/U)
Harina de maíz nixtamalizado finamente molida, elaborada con maíz rojo autóctono de nuestros socios agricultores de México.
Produce una masa de color rosa cálido gracias a los pigmentos naturales de la variedad Red Cónico. Notas de cata: sutilmente dulce, terroso.
Puede enviarse por separado de los pedidos de palés.