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Venta al por mayor

Como antiguos profesionales de restaurantes, conocemos la importancia de obtener ingredientes con integridad y honrar a las personas que los respaldan. Nuestro programa mayorista es para restaurantes, tortillerías y minoristas interesados ​​en maíz tradicional, masa harina tradicional y otros deliciosos ingredientes de origen único.

Para obtener más información, consulte nuestra Guía al por mayor .

Molinito

Molinito es el primer molino de este tipo creado para uso profesional y doméstico, construido completamente con componentes de acero inoxidable que responden directamente a las demandas y limitaciones espaciales de la cocina en funcionamiento. Es ligero, ágil y elegantemente eficiente.

Molino 7.5

¿Busca producir masa a escala? Molino 7.5 está fabricado pensando en pequeñas tortillerías y restaurantes de alto volumen. Su construcción completamente de acero inoxidable, motor de 7.5hp, piedras volcánicas de 8" y tolva automática de alta capacidad hacen que el procesamiento de hasta 400 libras de masa por hora sea pan comido.


¿Quieres chatear más? Comuníquese con molinito@masienda.com para analizar la incorporación de un gran molino en su producción.

Piedras de 5" para Molinito

Las piedras de Molinito provienen directamente del corazón del país basáltico: Puebla, México. Cada conjunto se adapta específicamente a Molinito 1.0 y no se puede usar en otros molinos. Para consultas sobre envíos internacionales, envíenos una nota a info@masienda.com. Ordene 4 pares y reciba un descuento automático de $50.

Cal - Hidróxido de Calcio
Cal es la clave para la nixtamalización, la antigua técnica de cocina azteca que prepara el maíz tradicional para convertirlo en masa. Úselo para mejorar la textura, el sabor y el aroma del maíz crudo y haga realidad todos sus sueños de masa.