Tortillas Masters TM 403 Frente Derecha | #1 de #6
Tortillas Masters TM 403 Frente Izquierda | #2 de #6
Tortillas Masters TM 403 Lado Derecho | #3 de #6
Tortillas Masters TM 403 Lado Izquierdo | #4 de #6
Tortillas Masters TM 403 Rear | #5 of #6
Tortilla Masters TM-403 Molino (Corn Grinder) | #6 de #6
Tortillas Masters TM 403 Delantero Derecho
Tortilla Masters TM-403 Molino

No hay nada mejor que la masa recién molida (especialmente utilizando maíz nativo), y este molino con certificación NSF, fabricado en EE.UU., está fabricado para mantener en marcha el programa de tortillas de su restaurante. Su construcción de acero inoxidable, motor de engranajes de 1 hp, piedras volcánicas de 7" y tolva de 2 galones le permiten procesar hasta 140 libras de masa fresca por hora, para tortillas, tamales y otras formas de masa. Ideal para usar junto con la Tortilladora Ventura Flex T-105.

 

El Molino se envía directamente del fabricante, Tortilla Masters LLC. Masienda es un distribuidor autorizado de este producto.

Por la presente, el Comprador acepta que Masienda Condiciones generales y comprende la Garantía del fabricante y política de devoluciones. Consulte la sección Detalles para obtener más información. 

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Detalles+

Los compradores del Molino de Maíz TM-403 recibirán un 15% de descuento en todas las compras futuras de sacos de 55 libras de Maíz Nativo a través de nuestro descuento Tortilla Masters Club. El código de descuento se enviará por correo electrónico después de la compra.


El producto está listo para su envío. Se envía en un palé por una tarifa plana de 460 dólares en los Estados Unidos contiguos. La entrega se realizará entre 3 y 10 días después del pedido, dependiendo de la ubicación.


El fabricante incluye un año de garantía para las piezas y un año de garantía para la mano de obra, a partir de la fecha de compra por parte del propietario original. Ver la garantía del producto aquí.

Especificaciones del producto+

Tortilla Masters TM-403 Molino

  • - Dimensiones: (Alt.) 31" x (Anch.) 21" x (Alt.) 36,3".
  • - Peso: 163 lbs
  • - Tritura hasta 140 libras de masa por hora
  • - Certificación NSF y UL
  • - Construcción de acero inoxidable
  • - Incluye piedras volcánicas y discos abrasivos con certificación NSF
  • - Velocidad y textura de molido ajustables
  • - Sinfín de acero inoxidable
  • - Tolva de 2 galones de capacidad
  • - Depósito de agua de 2,5 galones y válvula de agua manual
  • - Cierres sencillos "sin necesidad de herramientas
  • - Componentes fáciles de desmontar para la limpieza diaria
  • - Motorreductor de 1 CV, sin correas ni poleas
  • - Protección de la cámara de molienda con enclavamiento para la seguridad del operario
  • - Protección térmica contra sobrecargas
  • - Cubo de recogida incluido

Datos eléctricos

  • - Fase: Simple
  • - Motor: 1 CV
  • - Tensión: 120 V / 60 Hz
  • - Amperios: 9
  • - Vatios: 800
  • - Enchufe: NEMA 5-15P

Encontrar especificaciones adicionales de productos aquí.

¿Por qué hacer Masa Fresca?

La masa molida a la piedra elaborada con maíz nativo nixtamalizado produce tortillas fragantes y sabrosas, con una textura inigualable (las tortillas producidas en masa nunca podrían). Son una labor de amor, un proceso de varios días que transforma el maíz de campo seco en el lienzo para el taco o el plato de masa en que se convertirá. Desde la masa molida fina para una tortilla de mesa que se hincha como una pita, hasta la masa molida gruesa optimizada para freír en totopos o tostadas, moler su propia masa fresca en casa distingue a su restaurante.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuánta masa puede producir por hora?

El Molino de Maíz TM-403 está construido para ser eficiente - puede producir alrededor de 140 libras de masa fresca por hora, dependiendo de sus ajustes de molienda. Eso es más que suficiente para satisfacer las demandas de una cocina o tortillería ocupada.

¿Puedo ajustar el grosor de la masa?

Sí, el molinillo de maíz TM-403 está diseñado con ajustes regulables que le permiten controlar tanto la textura como la velocidad de la molienda. Tanto si desea obtener una masa fina ideal para tortillas como una molienda más gruesa para otras aplicaciones, puede calibrar fácilmente la máquina para satisfacer sus necesidades específicas.

¿Qué certificación NSF tiene?

La certificación NSF significa que la picadora de maíz TM-403 ha sido sometida a rigurosas pruebas independientes para cumplir los más altos estándares de seguridad alimentaria, higiene y durabilidad. Desde la seguridad de los materiales hasta la facilidad de limpieza y el rendimiento, se revisan todos los detalles para garantizar que la máquina sea de confianza en las cocinas profesionales. Es un sello de garantía de que su equipo es seguro, fiable y cumple la normativa del sector. Tenga en cuenta que el molinillo de maíz TM-403 cuenta con la certificación NSF cuando se utilizan discos de acero para moler, pero no cuando se utilizan piedras volcánicas.   

¿Tiene garantía?

Sí, el Molinillo de Maíz TM-403 viene con una garantía del fabricante de 1 año que cubre tanto la mano de obra como las piezas. Para obtener información más detallada, consulte la página de garantía de Tortilla Masters página de garantía.

¿Puedo añadir maíz a la paleta?

¡Nos gusta donde tienes la cabeza! Dado que este producto se envía a través de nuestros socios de Tortilla Masters, cualquier otro producto solicitado se enviará por separado. Después de la compra, recibirá un código de descuento para el maíz, por lo que recomendamos hacer dos compras separadas.