Maíz Blanco Heirloom Masa Harina (Al Por Mayor)
Maíz Blanco Heirloom Masa Harina (Al Por Mayor)
Maíz Blanco Heirloom Masa Harina (Al Por Mayor)
Maíz Blanco Heirloom Masa Harina

Harina de maíz nixtamalizado finamente molida, hecha de maíz blanco autóctono de un solo origen procedente de nuestros socios agricultores en México. Misma receta que nuestras bolsas de 1 kg.


Almidón ligero y harinoso para una tortilla de mesa acolchada; no absorbe mucho aceite cuando se fríe; Sabor a maíz concentrado y decadente.

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Detalles+
Ingredientes: Maíz reliquia sin OMG (premium), trazas de lima Cada bolsa es de 50 libras. Almacenar en un lugar fresco y seco hasta por un año.
Uso+
Masa Harina abre todo un mundo de oportunidades culinarias. Para obtener ideas, consulte nuestro canal de YouTube y nuestro blog .

Desde Oaxaca con amor

Obtenido de nuestra red de pequeños agricultores de subsistencia en México, el maíz tradicional de nuestra masa harina blanca más vendida tiene un almidón ligero y harinoso y un sabor a palomitas de maíz con mantequilla que lo convierten en una opción versátil para formas de masa de todo tipo. Su cuerpo denso hace perfectas tostadas, totopos y tortillas de receta (es decir, tortillas para enchiladas, enfrijoladas, etc.) que no absorben el exceso de aceite cuando se fríen.