Nos encanta elaborar recetas que saquen el máximo partido a nuestras Masa Harina de Maíz Criollo, tortillas de dos ingredientes, frijoles criollos, y mucho más, y en 2024 publicamos más recetas que nunca. Lo mejor ha sido leer vuestros comentarios y ver las preciosas fotos vuestras preparando estos platos en casa. Sin más dilación, os presentamos nuestras 6 recetas más populares del año. Por favor, ¡comenta este post con qué recetas te gustaría ver en 2025! 

Pastel Azteca

Esta cazuela familiar tiene delicadas capas de tortillas de maíz, requesón y quesillo, y toneladas de pollo desmenuzado y verduras: un verdadero guerrero de la semana.

Salsa Macha

Un condimento de chile a base de aceite infinitamente riffable que eleva cualquier plato ... y si no te apetece hacer el tuyo propio, echa un vistazo a nuestro Pura Macha giros en el clásico.

Enchiladas en sartén

Nuestra versión de enchiladas suizas tiene una salsa cremosa hecha de verduras frescas asadas en una sartén y mezcladas con queso Chihuahua cremoso y un toque de crema.

Costillas en Mole Rojo

Las costillas del chef en residencia @hrnaeatz se derriten en la boca en un mole rojo dulce y picante y fueron uno de nuestros bocados favoritos del año.

Chilaquiles de remolacha

Estos espectaculares chilaquiles obtienen su color de una sola remolacha, su picante del habanero, su acidez del tomate y la lima, y su cremosidad de los anacardos.

Pollo Tinga Verde

El Community Manager Miguel le ha dado una vuelta de tuerca a la clásica tinga de pollo. Disfrútala en tostadas o tacos, pero no te olvides de los aderezos.