Ingredientes: Maíz autóctono no transgénico (premium), trazas de cal
Cada bolsa es de 2.2 lbs o 1 Kg
Cada bolsa de masa de 2.2 libras hace 84 tortillas de 6".
Almacenar en un lugar fresco y seco hasta un año.
Masa Harina de Maíz Amarillo Criollo
Nuestro éxito de ventas Maíz Amarillo Criollo Masa Harina es una harina de maíz nixtamalizada de molienda fina, perfecta para hacer no sólo tortillas, sino también otros productos favoritos como tostadas, tamales, pupusas, arepas y más. Su profundo sabor proviene de la variedad Tuxpeño Amarillo, que se cuece, se seca lentamente y se muele a la perfección en pequeños lotes. Siempre sin gluten.
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Hacer tortillas desde cero
Hacer tortillas desde cero
No hay que confundirla con la masa (la forma de la masa), la masa harina se traduce en español como "harina de masa". Más que harina de maíz molida, la masa harina es una forma deshidratada y molida de la masa húmeda y arcillosa (hecha de granos de maíz nixtamalizados) que se utiliza para hacer auténticas tortillas de maíz. Con sus notas dulces y vegetales que recuerdan a las zanahorias y a la calabaza, nuestra Maíz Amarillo Criollo Masa Harina es una opción para todo tipo de preparaciones de masa.
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