Direcciones

1. Forre un molde de 9" x 12" con papel pergamino. Precalienta el horno a 350°F.

2. Mezcle todos los ingredientes secos (desde la harina hasta la sal) en un Tazón grande.

3. Añadir el yogur, el suero de leche, los huevos y la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierta la masa en un molde forrado con papel pergamino y cubra con las fresas. Si se siente extra, espolvorear con azúcar blanco adicional.

5. Hornear a 350°F durante 25-35 minutos, comprobando el punto de cocción a los 25 minutos introduciendo un palillo en el centro. Cuando el bizcocho esté ligeramente dorado y el palillo salga limpio, desmóldelo y déjelo enfriar en el molde.