Este pan de maíz jaspeado es un espectáculo de Acción de Gracias
Este pan de maíz jaspeado es un espectáculo de Acción de Gracias
16 de noviembre de 2023
¿Está horneando pan de maíz para añadir a su mesa navideña o para acompañar una olla de chili? Deje a un lado la tradición y opte por un colorido pan de maíz en sartén utilizando azul y amarillo en lugar de harina de maíz. Masa Harina de Maíz Criollo en lugar de harina de maíz. Es dulce y cursi, mantecoso y húmedo con una miga tierna, pero perfectamente dorado con bordes crujientes. No sabemos si lo mejor es su sabor o su belleza.
Horneamos los nuestros al aire libre en un horno de pizza Ooni, porque - humblebrag - el tiempo sigue siendo tan agradable en Los Ángeles que podemos hacer cosas como esa, pero hemos incluido instrucciones para hornear en un horno casero también.
