Lleve esta ensalada de judías a la comida popular

Lleve esta ensalada de judías a la comida popular
Nuestro lema a la hora de cocinar cuando hace buen tiempo es "Prepara y olvídate", y nada se presta mejor a esa estrategia que poner una olla de judías antes de un día de playa y volver a casa con la cena casi hecha. ¿Y lo mejor? Esos frijoles son el regalo que sigue dando.

Nuestra guarnición favorita es una ensalada de alubias fresca y brillante que mejora con el tiempo y es un buen complemento para cualquier barbacoa o picnic. Nos encanta nuestra Frijoles Ayocote Pinto para este tratamiento - son regordetas y terrosas, y tan sustanciosas que puede que se olvide de los platos principales. 

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Todos los comentarios

MASIENDA |

Hola, Joe. De 30 minutos a 1 hora a temperatura ambiente suele ser suficiente para ablandar las cebollas y los pimientos y suavizar el sabor. Si tienes más tiempo, unas horas o toda la noche en la nevera intensificarán aún más el sabor.

MASIENDA |

Hola, Guy. Recomendamos utilizar la mitad de una cebolla roja mediana cortada en dados. Gracias por mencionarlo.

JOE WAGNER |

Esta es una ensalada fantástica. Usé sus Frijoles Pintos Ayocote, remojados toda la noche. Utilicé las verduras sugeridas, pelé los pimientos para facilitar la digestión. 1 pimiento serrano sin semillas le dio la cantidad exacta de picante.
Como usted dice, se pone mejor cuanto más tiempo se sienta.
Definitivamente haré esto para la próxima reunión de comida a la que asista.
Gracias,
Joe

JOE WAGNER |

Las judías están en remojo mientras hablamos.
¿Cuánto tiempo se recomienda marinar las cebollas / pimienta en el jugo de limón y sal?

Gracias,
Joe

GUY |

¿Cuánta cebolla roja encurtida y cómo picada?

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