Prepare esta tinga de pollo en sartén esta noche y cómala toda la semana
Prepare esta tinga de pollo en sartén esta noche y cómala toda la semana
21 de octubre de 2025
Tradicionalmente, la tinga de pollo se cocina a fuego lento en el fogón, pero hemos modificado la receta para minimizar el desorden y el tiempo de cocción activo. Al poner todo junto en una sartén, se obtiene el mismo sabor audaz por una fracción del esfuerzo. El pollo se hornea en una mezcla de tomates triturados, chiles chipotle y especias hasta que esté jugoso, luego se desmenuza en la sartén con cebollas caramelizadas y tomates. Apilado en crujientes tostadas horneadas con una capa de crema mexicana y rodajas de aguacate, es una comida rica en proteínas que también es perfecta para la preparación de comidas. Se conserva muy bien en la nevera, por lo que es ideal para almuerzos fáciles o cenas rápidas durante toda la semana.
