Estos brownies tienen un ingrediente sorpresa

Un plato de brownies de masa de champurrado en rodajas

Por Allegra Ben-Amotz

El champurrado es un tipo de atole dulce, una bebida sencilla y caliente a base de masa, hecha con chocolate, azúcar, canela (y a veces otras especias). La mezcla de Champurrado de Masienda estará disponible próximamente, pero mientras tanto hemos dado a los clásicos brownies de cacao el tratamiento de champurrado sustituyendo la harina por Masa Harina de Maíz Blanco sin gluten, que aporta un rico sabor a maíz y un toque de dulzor adicional, y añadiendo canela para darle un cálido y acogedor sabor otoñal. Utilizando el método del microondas, estos brownies se preparan muy rápidamente; asegúrate de darles tiempo para que se enfríen en el congelador o en la nevera antes de cortarlos.

¡Hazlos para un grupo y a ver si alguien puede adivinar los ingredientes que les dan su increíble profundidad de sabor!

 

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Todos los comentarios

ERIKA HERRIDGE |

Estaban deliciosos. Receta fácil de seguir. Los hice para una cena de una amiga que no toma gluten, pero también fueron un éxito para los demás. A mi familia le encantaron. Añadí 1 cucharadita de canela en lugar de 1/2 porque nos encanta la canela. ¡Muy deliciosos!

MASIENDA |

¡Hola Alondra! Sentimos mucho oír eso. ¿Congelaste inmediatamente después de hornear? Si es así, puede ser que las temperaturas del horno varíen; estaremos encantados de volver a probar esta receta para obtener los mejores resultados.

ALONDRA |

Los hice dos veces para las fiestas, pero no me quedaron blandos, sino desmenuzables. He seguido todos los pasos de la receta :/

Me encanta el sabor, sólo que los quiero desmenuzables. ¿Algún consejo?

SARAH |

Fácil de hornear y delicioso. Me pareció que necesitaban un poco más de sal, pero eso es preferencia de gusto. La canela es muy agradable en el brownie. ¡Yo absolutamente haría estos otra vez!

MARIO |

Le cambié la masa harina de maíz azul y quedó buenísimo 😊.

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