La receta de salsa cruda de Gustavo Romero, de Oro by Nixta, es fresca, vibrante y se prepara en minutos: ¡sólo hay que picar, machacar y mezclar! Los sabores del tomatillo, los chiles serranos, la cebolla, el ajo, el cilantro y el limón se liberan al moler el molcajete, para obtener una salsa estilo taquería que añade el brillo necesario a las quesadillas con queso o a los tacos más pesados. Disfrútala fresca, porque esta salsa está hecha para ser preparada y devorada lo antes posible (durará hasta tres días en la nevera).

Molcajete

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