Churros de Masa con Azúcar de Hibisco
Churros de Masa con Azúcar de Hibisco
![Churros de Masa con Azúcar de Hibisco](http://masienda.com/es/cdn/shop/articles/Heart_churros_crop2_2000x.jpg?v=1679424614)
21 de marzo de 2023
Si te preocupa poner la masa de churros directamente en el aceite caliente, aquí tienes un truco: pon los churros en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino que quepa antes en el congelador. Puedes incluso darles forma de corazón. A continuación, enfríe los churros durante 30 minutos, o hasta que se hayan endurecido y pueda cogerlos fácilmente con la mano, antes de introducirlos suavemente en el aceite. El azúcar de canela es esencial para los churros, pero esta cobertura de azúcar de jengibre y hibisco añade acidez y especias.