Churros De Masa Con Azúcar De Hibisco
Churros De Masa Con Azúcar De Hibisco
El clásico postre frito se renueva sin gluten con el uso de masa harina y una deliciosa capa de azúcar de hibisco y jengibre, gracias a Teresa Finney, quien dirige At Heart Panaderia , una micropanadería en Atlanta, Georgia, que se enfoca en el pan dulce.
Si le preocupa colocar la masa de churros directamente en aceite caliente, aquí tiene un truco: coloque los churros en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino que pueda caber primero en su congelador. Incluso puedes canalizarlos en forma de corazón. Luego, enfríe los churros durante 30 minutos, o hasta que se hayan endurecido y pueda levantarlos fácilmente con la mano, antes de colocarlos suavemente en el aceite. El azúcar de canela es la quintaesencia de los churros, pero esta capa de azúcar de hibisco y jengibre agrega acidez y especias.
Si le preocupa colocar la masa de churros directamente en aceite caliente, aquí tiene un truco: coloque los churros en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino que pueda caber primero en su congelador. Incluso puedes canalizarlos en forma de corazón. Luego, enfríe los churros durante 30 minutos, o hasta que se hayan endurecido y pueda levantarlos fácilmente con la mano, antes de colocarlos suavemente en el aceite. El azúcar de canela es la quintaesencia de los churros, pero esta capa de azúcar de hibisco y jengibre agrega acidez y especias.
