- La pintura en polvo es apta para uso alimentario y no contiene PTFE, PFOA, PFAS, plomo ni cadmio.
- La prensa incluye un juego de fundas de plástico para prensa de tortillas. No contienen BPA ni ftalatos.
- Prensa tortillas de hasta 15 cm de diámetro.
- Dimensiones de la base: 9.5" x 8.75"
- Peso: 10.4lbs
Prensa para tortillas
La mejor prensa para tortillas, no sólo según nosotros, sino también según los expertos de Epicurious, Saveur, Serious Eats y America's Test Kitchen. La prensa para tortillas Masienda es robusta y estable (gracias al acero laminado en caliente), y su amplia placa (8 pulgadas) hace posible una amplia gama de tamaños de tortilla. Además, nuestra prensa artesanal ha sido acabada con pintura en polvo apta para uso alimentario en varios tonos elegantes. Ah, y ¿hemos mencionado que viene con un par de forros reutilizables personalizados impresos con una regla de tamaño de tortilla? Que empiece la magia de la masa.
Color:
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Gran Regalo
Fabricado en México
Perderse en Masa
Perderse en Masa
La prensa para tortillas Masienda es la invitación definitiva para perderse en el mundo de la masa. Después de muchos años de transportar nuestra prensa favorita de estilo oaxaqueño - colorida y hecha de acero laminado en caliente - en nuestras maletas para amigos y familiares, hoy estamos orgullosos de asociarnos con un equipo de artesanos expertos para traer esta prensa a su cocina. Esperamos que su belleza y fiabilidad le inspiren para cocinar tortillas, y cocinarlas a menudo.
El taco pasa al siguiente nivel
El taco pasa al siguiente nivel
Somos de la opinión de que la tortilla hace el taco. Has puesto tanto amor y cuidado en tus ingredientes y rellenos - buscando en el mercado los ingredientes más frescos, pasando horas guisando carne, encurtiendo cebollas y moliendo salsa - ¿por qué servir los frutos de tu trabajo sobre una tortilla mediocre? Una vez que has adoptado la tortilla casera, es difícil volver a comprarla en la tienda.
Cómo hacer tortillasPREGUNTAS FRECUENTES
¿Necesito utilizar forros de plástico con mi prensa para tortillas?
Dado que la masa bien hidratada puede estar húmeda y pegajosa, no debe aplicarse directamente sobre la prensa; tendrá que utilizar forros de plástico. Un buen forro fino, como el nuestro, también hará que el proceso de retirar la masa sea más fácil y rápido. Su Prensa para Tortillas viene con un juego de forros personalizados de Masienda - tienen el tamaño perfecto y se despegan fácilmente de la masa. También puede utilizar una bolsa fina de supermercado, o en caso de apuro, las bolsas Ziplock funcionan, pero tienen una mayor tendencia a pegarse a la masa.
¿Cómo debo limpiar mi prensa para tortillas?
Después de usarla, limpie la prensa con un trapo seco. Si requiere una limpieza más profunda, pase un trapo ligeramente húmedo, asegurándose de secarla completamente después. La pintura puede desgastarse en las zonas de mayor contacto tras un uso prolongado. No la sumerja en agua. Cualquier exceso de humedad creará óxido.
¿Es normal que mi prensa para tortillas se tambalee ligeramente?
Debido a la naturaleza artesanal de la Prensa para Tortillas, es normal que las patas estén ligeramente desiguales. Todas las prensas pueden tener un pequeño bamboleo - puedes colocar una toalla debajo para ayudar a que no se mueva y no raye ninguna superficie.