Made In x Masienda Comal
Made In x Masienda Comal
Una colaboración con la gente de la galardonada Made In Cookware, Comal es una plancha de forma circular hecha de acero al carbono azul, también conocido como el material del que están hechos los sueños de las tortillas. También es perfecta para huevos y bacon, filetes y verduras.

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Peso: 3.8 lbs
Diámetro de la superficie de cocción: 11.75″
Diámetro total: 13.75″
Uso+
Al igual que una sartén de hierro fundido, el Comal requiere ser condimentado antes de su uso. El Comal no es compatible con los quemadores de inducción y puede deformarse durante su uso. Funciona en una estufa eléctrica, sin embargo, esto puede llevar a una cocción desigual y a la decoloración de la superficie.
Consulte nuestra guía para sazonar y limpiar el Comal.

En la ronda

Un comal es una plancha de cocción de forma circular en la que se preparan muchos platos de masa, sobre todo tortillas. Mientras que los comales tradicionales son de barro, nuestro Comal está diseñado pensando en la cocina moderna. Está fabricado con el mejor acero al carbono azul, combinando a la perfección la retención de calor de una sartén de hierro fundido (¡con la mitad de peso!) con la capacidad de respuesta del acero inoxidable. Con un poco de condimento (léalo en nuestro blog), Comal es el tipo de sartén de uso diario que se ganará un lugar permanente en su cocina.

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