Maíz Heirloom | Masienda Wholesale Blue Bolita Azul | 55 lb | #1 de #3
Maíz Heirloom | Masienda Wholesale Blue Bolita Azul | 55 lb | #2 de #3
Maíz Heirloom | Masienda Wholesale Blue Bolita Azul | 55 lb | #3 de #3
Bolita Azul
55 libras
-
La Bolita Azul, redonda y con forma de bola, procede de los Valles Centrales de Oaxaca y suele utilizarse para tortillas más grandes, como las tlayudas y las quesadillas, debido a la densidad de su almidón. Produce una masa azul hermosa y cálida con una composición robusta (ligeramente más suave que sus homólogas blanca y amarilla).

Este artículo no está disponible actualmente. Regístrese para recibir una notificación cuando vuelva a estar disponible.

¡Ya estás apuntado!
¡Estás apuntado!
DETALLES+
- Procedente de los Valles Centrales de Oaxaca
- Notas de sabor: leche con un final herbáceo y terroso
- Alta densidad de almidón
- 55 lb / 25 kg
ORIGEN+
La bolita suele utilizarse para tortillas más grandes, como las tlayudas y las quesadillas, debido a la densidad de su almidón.