Hecho en x Masienda Comal
Hecho en x Masienda Comal
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Hecho en x Masienda Comal
Una colaboración con la gente del galardonado Made In Cookware, Comal es una plancha de forma circular hecha de acero al carbono azul, también conocido como el material del que están hechos los sueños de tortilla puff. También es perfecto para huevos y tocino, filetes y verduras.

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Detalles+
Peso: 3.8 libras Diámetro de la superficie de cocción: 11.75″ Diámetro total: 13.75″
Uso+
Como una sartén de hierro fundido, Comal requiere sazón antes de su uso. Comal no es compatible de forma fiable con los quemadores de inducción y puede deformarse durante el uso. Funcionará sobre una estufa eléctrica, sin embargo, esto puede provocar una cocción desigual y decoloración de la superficie. Consulta nuestra guía para sazonar y limpiar Comal.
Review Highlights-

The quality of this Comal

The quality of this Comal is beyond astounding. the Blue steel is stunning in appearance and after seasoning it with the Made IN seasoning wax it is a work of art. I recently got a second one for my nephew and his girlfriend as a birthday present.

Tim G.

Great choice!

Great choice! Nice weight without being as heavy as cast iron. Quick even heat that’s easier to adjust that cast iron as well. Great non-stick surface which was easy to season. Big enough for three tortillas at a time without being too big for the stovetop. And of course perfect for all of our Indian flatbreads as well.

Darren F.
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En la ronda

Un comal es una plancha de cocina de forma circular sobre la que se preparan muchos platos de masa, sobre todo tortillas. Mientras que los comales tradicionales están hechos de arcilla, nuestro Comal está diseñado pensando en la cocina moderna. Está hecho del mejor acero al carbono azul, combinando a la perfección la retención de calor de una sartén de hierro fundido (¡a la mitad del peso!) con la capacidad de respuesta del acero inoxidable. Con un poco de condimento (lea sobre eso en nuestro blog), Comal es el tipo de sartén de todos los días que se ganará un lugar permanente en la estufa.

LEER MÁS

"A killer tool that will launch you into the zone of perfect tortillas, huaraches, tlayudas, and more."

Vice

"All sizzle and no stick"

Wall Street Journal

"The comal is large enough to cook several tortillas at a time, and the pan’s gently sloping sides and shallow depth make it an ideal pan for cooking other foods, such as eggs or crêpes, too. It looks quite sleek."

Wirecutter

'Tis the Season

Seasoning is the process of treating the surface of Comal with a non-stick coating formed from polymerized oil, which fill the small pores of its surface. A healthy layer of seasoning, also known as patina, will protect your Comal from rust and create a one-of-a-kind non-stick surface.

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