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Maíz criollo | Maíz Cónico Morado de Masienda de México
Cónico Morado
2,2 lb / 1 kg
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El llamativo y rico en pigmentos Cónico Morado ha llevado a nuestro equipo a cazar maíz por muchos estados mexicanos. En la mazorca, o elote, sus granos son de un hermoso tono púrpura tinta, mientras que produce una masa que va del malva al rojo terroso.

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Detalles+
- Procedente de Tlaxcala
- Notas de sabor: mantequilla dorada
- Densidad de almidón ligero
- 2.2 lb / 1 kg
Uso+
Adecuado para todas las preparaciones de masa, especialmente tortillas de mesa.
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