Xocoyul Rosado
$96.25
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Xocoyul Rosado
55 libras
$96.25
Esta variedad tlaxacalteca de maíz nativo rosado es similar al chalqueño, pero un poco más denso. Aunque tradicionalmente se utiliza para el atole dulce, una bebida de masa caliente y dulce, el Xocoyul se presta perfectamente a una variedad de aplicaciones de masa, como quesadillas con quesillo fresco o tamales rosas festivos.
Detalles + -
- Procedente de Tlaxcala
- Notas de sabor: caña de azúcar cruda y pasas Thompson
- Densidad de almidón ligera
- 55 lb / 25 kg
- Notas de sabor: caña de azúcar cruda y pasas Thompson
- Densidad de almidón ligera
- 55 lb / 25 kg
Uso + -
Adecuado para todas las preparaciones de masa, pero tradicionalmente utilizado para el atole dulce.