Bolita Amarillo
$12
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La Bolita Amarilla produce una masa amarilla rica y hermosa con notas vegetales más dulces que recuerdan a la zanahoria y a la calabaza. Su contenido de almidón más denso hace que pueda soportar la estructura de las tortillas más grandes y siempre tiene un acabado encantador. También es una opción deliciosa para el pozole, la polenta y la sémola.
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Bolita Amarillo
$12
Detalles + -
- Procedente de los Valles Centrales de Oaxaca.
- Notas de sabor: notas vegetales más dulces que recuerdan a la zanahoria y la calabaza
- Alta densidad de almidón
2.2 lb / 1 kg
- Notas de sabor: notas vegetales más dulces que recuerdan a la zanahoria y la calabaza
- Alta densidad de almidón
2.2 lb / 1 kg
Uso + -
A menudo se utiliza para tortillas más grandes como tlayudas y quesadillas debido a su densidad de almidón. Excelente en pozole, como polenta o sémola.