Tortillas de harina ecológicas

Tortillas de harina ecológicas

$7.49
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Tortillas de harina ecológicas
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La comodidad es una tortilla de harina cálida y tierna, y las nuestras no son una excepción. Hemos tomado las tradicionales tortillas al estilo de Sonora y hemos sustituido la manteca de cerdo por aceite de oliva virgen extra ecológico para conseguir unas tortillas suaves y flexibles con un sabor exquisito que llevarán tus tacos y quesadillas a otro nivel. Elaboradas con solo cuatro ingredientes y sin conservantes ni aditivos, se conservan en la nevera o en el congelador y se pueden terminar de cocinar en la placa. Al calentarlas, disfrutarás del característico volumen y del sabor a recién horneado de las tortillas caseras. Encuéntralas en la sección de panadería refrigerada de Sprouts Farmers Market en todo el país.

Detalles + -
Ingredientes: Harina de trigo ecológica (sin OMG), agua, aceite de oliva virgen extra ecológico, sal.
Uso + -
Calienta en una sartén seca y precalentada a fuego medio-alto hasta que el primer lado quede completamente opaco (unos 45 segundos); a continuación, dale la vuelta y cocínala a tu gusto, hasta que aparezcan burbujas. Si te gusta la tortilla más tostada, dale la vuelta una vez más. Disfrútala en tacos, quesadillas, sincronizadas y mucho más. Echa un vistazo a nuestra sección de recetas para inspirarte.
Tortillas de harina ecológicas
Tortillas de harina ecológicas
Que se cocinen

Que se cocinen

Nuestras tortillas están pensadas para que disfrutes de la experiencia de comer una tortilla hecha desde cero. Caliéntalas en la plancha a fuego medio-alto para disfrutar del crujido, el aroma a tostado y la textura tierna y hojaldrada de una tortilla casera. Tómate tu tiempo para disfrutar de una experiencia sensorial completa. ¡Supongo que las caseras también están bien!

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Están certificados como productos sin OMG y sin gluten?

Nuestras tortillas de harina ecológicas cuentan con certificación ecológica y están libres de transgénicos, ¡y se elaboran sin conservantes ni aditivos! Dado que contienen harina de trigo ecológica, no son sin gluten.

¿Por qué estáis haciendo tortillas de harina?

Desde 2014, nuestro objetivo ha sido compartir la experiencia de degustar la comida mexicana en su forma más natural. Por el camino, nos enamoramos de las tortillas de harina al estilo de Sonora y quisimos ofrecer a nuestros clientes una tortilla tierna y suave, elaborada con tan solo unos pocos ingredientes de alta calidad, sin conservantes y con un sabor tan bueno como el de las caseras. Sabemos que en muchos hogares hay quienes prefieren las de maíz y quienes las de harina —incluida la nuestra— y queríamos ofrecer a nuestros clientes y a nuestras familias una opción tan deliciosa, sencilla y satisfactoria como las tortillas de maíz que llevamos más de una década perfeccionando.

¿Cuál es la mejor manera de calentar estas tortillas?

Si las tortillas están congeladas, descongélalas primero (lo ideal es dejarlas toda la noche en la nevera) y, a continuación, sepáralas con cuidado. Precalienta una sartén seca o un comal a fuego medio-alto y calienta cada tortilla hasta que el primer lado quede completamente opaco (unos 45 segundos); a continuación, dale la vuelta y cocínala a tu gusto, hasta que aparezcan burbujas. Si te gustan las tortillas más tostadas, dale la vuelta una vez más. Envuelve las tortillas en un paño de cocina limpio o mételas en un calentador de tortillas hasta que estén listas para servir. 

¿Cuándo caducan?

Una vez descongeladas, recomendamos consumir nuestras tortillas de harina ecológicas en un plazo de 16 días. Si decides congelarlas, se conservan en buen estado hasta un año a partir de la fecha de compra.