Xocoyul rosa
Xocoyul rosa
Xocoyul rosa
Xocoyul rosa
Xocoyul rosa
Esta variedad tlaxacalteca de maíz rosa heredado es similar a un chalqueño, pero un poco más denso. Si bien se usa tradicionalmente para atole dulce, una bebida de masa dulce y tibia, Xocoyul se presta a la perfección para una variedad de aplicaciones de masa, como quesadillas con quesillo fresco o tamales rosados ​​festivos.

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SABOR+
Notas de caña de azúcar cruda y pasas Thompson Densidad ligera de almidón
ORIGEN+
Suitable for all masa preparations but traditionally used for atole dulce.
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