Frijoles Pintos De Ayocote
Frijoles Pintos De Ayocote
Frijoles Pintos De Ayocote
Frijoles Pintos De Ayocote

Conocido como frijolón pinto (frijol grande y multicolor) en su estado natal de Oaxaca, esta variedad de ayocote es regordeta y terrosa, con un sabor que recuerda a los champiñones carnosos.

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Sabor y uso+
Recomendamos cocinar estos frijoles con unos dientes de ajo, cebolla blanca y una o dos hojas de aguacate, aunque prosperarán en casi cualquier preparación.
Origen+
We recommend cooking these beans with a few cloves of garlic, white onion and an avocado leaf or two, though they'll thrive in just about any preparation.
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