Mesa puesta para la parte de vacaciones con la mano extendida hacia Tazón de tamales

Desenvuelve algo delicioso

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Tazón de Cerámica 'La Jefa' de La Chicharra

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¿Qué es la masa?

¿Alguna vez has probado una tortilla de maíz? ¿Un tamal? ¿Qué tal una tostada, un sope o una pupusa? Si respondiste que sí a alguna de estas, ¡salud! Ya eres miembro titular del Club de la masa. Cuando decimos "masa" en cualquier lugar de México, América Central o incluso en los Estados Unidos, nos referimos específicamente a la masa especial preparada con maíz nixtamalizado molido en piedra. Es un sabroso superalimento antiguo con el que se prepara una gran cantidad de platillos de la gastronomía latinoamericana, como las tetelas, los tlacoyos, las arepas, el atole y, por supuesto, el taco.

"¿Quién hubiera pensado que una sencilla tortilla podría ser tan trascendentemente deliciosa?"

- JB REYNOLDS | Maíz Amarillo Criollo Masa Harina

"Las tortillas que hicimos me recuerdan a las que me hacía mi abuelo".

- SARA | Maiz Rojo Criollo Masa Harina

"Cada una de estas salsas combina con todo. ¿Cómo le hacía antes de que la Pura Macha apareciese en mi vida?"

- JULIA | Pura Macha Salsa Trio

"La calidad de la tortilla que se puede producir con [Molinito] es incomparable..."

- MATT DIAZ | Molinito

"De repente estoy enamorado de las tortillas de maíz como nunca antes."

- JOHN | Maíz Blanco Criollo Masa Harina

Ahora disponible cerca de ti

¡Tenemos buenas noticias! La Masa Harina de Maíz Criollo Blanco y la Masa Harina de Maíz Criollo Azul ya se encuentran en todas las tiendas de Whole Food Market del país. Si vas a preparar tortillas o tamales, si vas a batir pan de maíz o brownies champurrados, ahora ya tienes la mejor masa en el pasillo de repostería de tu supermercado —y no se requiere envío.

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