Comal x Masa Kit
Comal x Masa Kit
Comal x Masa Kit

Hemos diseñado Comal para conceder todos tus deseos de hacer tortillas. Sin duda, no se puede hacer eso sin un poco de masa harina a mano, ¿verdad? Este kit combina nuestro querido Made In x Masienda Comal con 2 bolsas de nuestra Masa Harina heredada, una blanca y otra azul.

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Detalles+
Incluye: 1 Comal Made In x Masienda, 2 bolsas de masa harina

Especificaciones del Comal
Peso: 3.8 lbs
Diámetro de la superficie de cocción: 11.75″.
Diámetro total: 13.75″
Uso+
Al igual que una sartén de hierro fundido, el Comal requiere ser condimentado antes de su uso. El Comal no es compatible con los quemadores de inducción y puede deformarse durante su uso. Funciona en una estufa eléctrica, sin embargo, esto puede llevar a una cocción desigual y a la decoloración de la superficie.
Consulte nuestra guía para sazonar y limpiar el Comal.

Cómo sazonar el comal

Dale al Comal el amor que se merece: sazónalo para crear una capa antiadherente o pátina. Sazonar es el proceso de tratar el Comal con aceite caliente o con la cera sazonadora de Made In, para rellenar los pequeños poros de su superficie de manera que sus tortillas, quesadillas e incluso huevos fritos reboten directamente. Hay dos métodos para sazonar su sartén de acero al carbón: el sazón en el horno (un poco más intensivo en tiempo, recomendado para su sazón inicial) y en la estufa, que recomendamos hacer después de cada uso para obtener mejores resultados.

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