- Procedente de Tlaxcala
- Notas de sabor: sustancioso con profundas notas terrosas
- Alta densidad de almidón
- 2.2 lb / 1 kg
Frijoles Amarillo
2,2 lb / 1 kg
-Un frijol abundante con notas profundas y terrosas. Este frijol tiene un color brillante que va del amarillo claro al amarillo intenso, y se convierte en unos frijoles mágicos cuando se cocinan.
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Un Tazón de nutrición
Un Tazón de nutrición
Los frijoles amarillos son sustanciosos, terrosos y almidonados, por lo que son un candidato perfecto para los frijoles de la olla (frijoles cocidos simplemente con agua, alliums y hojas de epazote o aguacate, y servidos en su caldo, quizás con tostadas o arroz. O bien, cocine a fuego lento algunos chochoyotes directamente en el caldo para obtener un guiso de costillas.
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