Champurrado Mix (Al Por Mayor)
Champurrado Mix (Al Por Mayor)
Champurrado Mix

Champurrado es una versión con chocolate de un atole, una bebida caliente a base de masa que se disfruta en varias regiones de México. Su nombre se deriva de la palabra champurrar, que significa "mezclar", porque esta bebida tradicionalmente se espuma vigorosamente con una herramienta de madera llamada molinillo. Si bien el champurrado generalmente se prepara fresco para el desayuno, le hemos dado el tratamiento empacado para los momentos en que necesita una solución rápida y acogedora. Nuestro Maíz Blanco Heirloom Masa Harina se une al chocolate amargo de origen único Diente de León, azúcar de caña, canela, y sal para un delicioso estimulante.

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Detalles+
• 5 paquetes individuales. Cada paquete de 3 oz sirve 1
• Sin lácteos, sin OGM, sin gluten
• Ingredientes: Masienda Heirloom Maíz Blanco Masa Harina, chocolate amargo, azúcar, canela, sal
Uso+
Direcciones:
Estufa (recomendado):
Vierta el paquete en una cacerola con 1 taza de agua, leche o alternativa de leche preferida. Llevar a fuego lento y batir hasta que el chocolate se haya disuelto por completo. El champurrado está listo cuando se ve espeso y brillante (unos 5 minutos).

Microonda:
Vierta el paquete en una taza apta para microondas. Agregue 1 taza de agua, leche o alternativa de leche preferida. Revuelva con un tenedor o un batidor. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos, haciendo una pausa para revolver una vez por minuto hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.

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Como muchas de nuestras comidas favoritas, el champurrado te invita a que lo hagas a tu manera. Prepárala como se indica si te gusta del lado más espeso, o siéntete libre de agregar más leche o agua para obtener una consistencia más suave. Agregar una pizca de cayena, clavo o vainilla mientras se cocina a fuego lento también es una opción deliciosa, o un trago de licor de naranja para pasar de la bebida del desayuno a la hora feliz. Y si prefieres comer tu chocolate y masa, mira esta receta de brownies inspirados en Champurrado.

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