Aceite de semilla de uva, chile chipotle, chile morita, chile ancho, cacahuete tostado, café descafeinado molido, pimentón, azúcar moreno, sal marina.
Contiene: cacahuetes
Chipotle + Café + Cacahuate Pura Macha
Conocido cariñosamente como El Ojo Rojo en la sede de Masienda, CHIPOTLE + CAFÉ + CACAHUETE Pura Macha es una ardiente mezcla de chiles chipotle, morita y pasilla con el crujido añadido del cacahuete y el factor X del café. Es el acompañante ideal de platos como carnes a la parrilla, quesadillas con extra de queso, boniatos, zanahorias y setas a la leña. Nivel de calor: ALTO.
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La historia de Pura Macha
La historia de Pura Macha
Los orígenes de la salsa macha se sitúan en el estado de Veracruz, cuya larga costa abraza el Golfo de México, pero, como ocurre con muchas comidas populares, la historia de cómo surgió no está del todo clara. Sin embargo, cabe destacar que Veracruz alberga el puerto más antiguo y más grande del país y fue un nexo para el comercio entre Oriente y Occidente. ¿Fue la salsa macha el resultado del comercio intercontinental? No lo sabemos, pero sí sabemos que la libre circulación de las personas es esencial para mantener la vitalidad de los alimentos.
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