




Cuenco La Jefa de cerámica de La Chicharra
Este es el cuenco que une a la gente. Te invita a reunirte alrededor de la mesa, compartir una buena comida y quedarte un rato. Es ideal para ensaladas grandes, platos principales para compartir, tamales, fideos y más, pero tiene peso como pieza central, perfecto para frutas o flores. Su nombre, La Jefa, significa 'la jefa', pero también es una jerga común en México para madre/mamá. Este es un cuenco jefe que tu mesa necesita.
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Agrupar
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Las mejores comidas se sirven al estilo familiar, y por eso nos encanta La Jefa. Su estilo de anfitriona es clásico y sin pretensiones: toma un plato y come. Se trata de hacer un gran plato del que todos puedan servirse y seguir regresando por más. La amamos para la pasta, el chile, la calabaza asada rociada con Pura Macha, los chilaquiles. . . es difícil detenerse allí. Pero el epítome de un anfitrión cómodo y acogedor es un tazón gigante de tamales, con salsas a un lado para que todos se vistan según sus preferencias.