Ingredientes: Maíz autóctono no transgénico (premium), trazas de cal
Cada bolsa es de 2.2 lbs o 1 Kg
Cada bolsa de masa de 2.2 libras hace 84 tortillas de 6".
Almacenar en un lugar fresco y seco hasta un año.
Masa Harina de Maíz Rojo Criollo
Nuestro éxito de ventas Maiz Rojo Criollo Masa Harina es una harina de maíz nixtamalizada de molienda fina, perfecta para hacer no sólo tortillas, sino también otros platos favoritos como tostadas, tamales, pupusas, arepas y más. Su profundo sabor proviene del maíz autóctono de alta calidad, que se cuece, se seca lentamente y se muele a la perfección en pequeños lotes. Siempre sin gluten.
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Un trabajo de amor
Un trabajo de amor
Estamos encantados con nuestra Masa Harina de Maíz Heirloom Rojo, un color que no encontrará en ningún otro lugar del mercado. Las cosechas de maíz rojo no suelen ser tan abundantes como las de otras variedades, por lo que es un poco más difícil de cultivar, pero la masa que produce es de un color rosa cálido tan impresionante, que teníamos que encontrar una manera de llevarla al mercado. Con sus notas sutilmente dulces y terrosas y su textura ligera, hace unas tortillas preciosas.
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