Ingredientes: Maíz autóctono no transgénico (premium), trazas de cal
Cada bolsa es de 2.2 lbs o 1 Kg
Cada bolsa de masa de 2.2 libras hace 84 tortillas de 6".
Almacenar en un lugar fresco y seco hasta un año.
Masa Harina de Maíz Azul Criollo
Nuestro éxito de ventas Maíz Azul Criollo Masa Harina es una harina de maíz nixtamalizada de molienda fina, perfecta para hacer no sólo tortillas, sino también otros platos favoritos como tostadas, tamales, pupusas, arepas y más. Su profundo sabor proviene del maíz autóctono de alta calidad, que se cuece, se seca lentamente y se muele a la perfección en pequeños lotes. Nunca modificado genéticamente. Siempre sin gluten.
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Azul brillante
Azul brillante
Nuestra Maíz Azul Criollo Masa Harina tiene un sabor dulce, a nuez y a tierra, y hace tortillas suaves como almohadas (o sopes, tlacoyos, pan de maíz o incluso tortitas) con un tono azul intenso. Esta variedad tiene todos los beneficios nutricionales de nuestros otros colores de Masa Harina de Maíz Heirloom nixtamalizada, como fibra, magnesio, calcio y niacina (vitamina B3). Además, obtiene su color brillante de las antocianinas, colorantes naturales con propiedades antioxidantes como las que se encuentran en los arándanos.
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